Trang chủ Món ăn Rau tập tàng luộc chấm mắm cá rò Huế

Rau tập tàng luộc chấm mắm cá rò Huế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Rau tập tàng luộc chấm mắm cá rò Huế

#5hthu5 Rau là món không thể thiếu trong các bữa cơm hàng ngày, món rau tập tàng ấn tượng ở mùi vị của nhiều loại rau khác nhau, chấm với chén mắm cá rò vị chua chua đặc trưng của người Huế . Hơn nữa, nước luộc rau thêm tí muối và chanh cũng ngon lắm nha.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau tập tàng mua về bỏ lá già và héo, rửa sạch và ngâm nước muối loãng 15 phút, vớt ra rửa lại lần nữa, để ráo.

* Bước 2

Pha chế mắm cá rò: Ớt tỏi giã và chanh, thêm tí đường.

* Bước 3

Cho nồi nước lên bếp, thêm muối, nước sôi cho rau vào luộc, chú ý nước phải ngập rau, đậy nắp khoảng 5 phút, rau chín thì vớt ra để ráo.

* Bước 4

Rau luộc đang nóng chấm mắm cá rò đảm bảo ăn sẽ rất ngon miệng
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne