Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì spaghetti sốt bò bằm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhMì spaghetti sốt bò bằm
Lâu lâu đổi khẩu vị bằng món Tây nhưng được nấu kiểu Việt. hihi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch, xay nhuyễn, ướp với tiêu, muối, tỏi hành băm khoảng 30 phút.
* Bước 2
Cà chua rửa sạch, luộc, khi nước vừa sôi tắt bếp, đem lột vỏ, bỏ phần hạt, cho vào máy sinh tố xay. (mình chỉ dùng 5 quả cà chua để tạo độ sền sệt cho sốt, nếu muốn hỗn hợp sốt có màu đỏ đẹp thì tùy vào lượng cà chùa xay mình cho vào)
* Bước 3
Bắt chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, dầu nóng thì cho tỏi hành băm vào phi thơm, tiếp tục cho cà chua xay, thêm tí đường, đếm khi cà chua sền sệt thì cho tiếp thịt bò đã xay vào đảo, thêm 1 thìa nước mắm, 2 thìa tương Chinsu (nêm gia vị vừa ăn theo khẩu vị), khoảng 5 phút thì tắt bếp.
* Bước 4
Mì ý luộc với nước sôi khoảng 10 phút, khi luộc cho vào nồi nước 2 thìa dầu ăn để sợi mì không bị kết dính. Sau đó vớt ra để ráo. Tao một ít hành phi để trộn vào mì.
* Bước 5
Khi ăn xếp mì ra dĩa và cho sốt thịt bò bằm lên trên để thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne