Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực hấp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhMực hấp
Trong các món được chế biến từ mực thì mực hấp là món mà mình thích nhất vì mình cảm nhận được độ giòn và ngọt của từng lát mực.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực tươi mua về bỏ phần túi mực và xương sống, phần đầu mực lấy dao rạch bỏ phần mắt, tất cả rửa sạch rồi để ráo.
* Bước 2
Xếp mực vào nồi và cho thêm ít lát gừng, 2 nhánh sả đập dập, 1 thìa dấm. Hấp mực trong 10 phút.
* Bước 3
Pha chế nước mắm gừng: Gừng cạo vỏ giã nhuyễn, vắt bớt nước bỏ đi, giã 2 tép tỏi và 2 trái ớt, sau đó cho chanh vào hỗn hợp gừng tỏi ướt vừa giã cùng 1 thìa đường và nước mắm.
* Bước 4
Mực hấp ăn kèm mắm gừng và rau thơm, dưa leo, chuối chát, khế.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne