Trang chủ Món ăn Cá Rô Bí Kho Tiêu
Cá Rô Bí Kho Tiêu yêu thích

Cá Rô Bí Kho Tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Cá Rô Bí Kho Tiêu

#ebepvang Cá rô bí là cá rô con, nhỏ như đầu đũa, xương mềm, thịt ngọt. Vì còn non nên khi ăn, chúng ta không cần phải cạo vảy hay mổ bụng gì hết… Với nguyên liệu này, nếu ta mang kho tiêu thật cay thì đây sẽ là một món ăn thật tuyệt cho mâm cơm gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-6 người

Thời gian nấu :

20 phút
300 gam

cá rô bí

6 tbsp

nước mắm ngon

3 tbsp

đường cát

1 tbsp

nước tương

1 tbsp

dầu hào

2 tbsp

mỡ nước (hoặc dầu ăn)

2 tbsp

tóp mỡ

2 tsp

tiêu xay

1/2 tsp

bột ngọt

1 tbsp

ớt băm (nếu thích ăn cay)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô bí mua về để nguyên, rửa bằng nước muối. Sau đó, rửa nứic lạnh lại thật sạch và để ráo.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc nồi lên bếp. Cho vào 2tbsp mỡ nước (hoặc dầu ăn). Khi mỡ nóng, cho 1tbsp hành tím băm + 1tbsp tỏi băm vào phi cho thơm. Sau đó, cho 6tbsp nước mắm ngon + 1tbsp nước tương + 3tbsp đường cát + 1tbsp dầu hào + 1tsp tiêu + 1/2tsp bột ngọt + 1tbsp ớt băm (nếu thích ăn cay). Nấu cho hỗn hợp sôi lên. Nếm lại cho vừa khẩu vị, trút cá vào kho. Khi hỗn hợp đã sôi thì hạ lửa nhỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Kho đến khi nước trong nồi sánh lại. Cho vào 2tbsp tóp mỡ. Nêm lại lần cuối. Để thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp, rắc thêm 1/4tsp tiêu xay và dọn lên thưởng thức.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá rô bí nước mắm ngon đường cát nước tương dầu hào mỡ nước (hoặc dầu ăn) tóp mỡ tiêu xay bột ngọt ớt băm (nếu thích ăn cay)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Rô Bí Kho Tiêu Cá Rô Bí Kho Tiêu
sao : Huỳnh Phát
Thịt heo xào chua ngọt Thịt heo xào chua ngọt
sao : Huỳnh Phát
Cá Chép Nấu Riêu Cá Chép Nấu Riêu
sao : Huỳnh Phát
Cuốn Diếp Chay Cuốn Diếp Chay
sao : Huỳnh Phát

Món ăn tương tự

Cá Rô Bí Kho Tiêu

Cá Rô Bí Kho Tiêu
Thịt heo xào chua ngọt

Thịt heo xào chua ngọt
Cá Chép Nấu Riêu

Cá Chép Nấu Riêu
Cuốn Diếp Chay

Cuốn Diếp Chay
Cánh Gà Kho Gừng

Cánh Gà Kho Gừng
Bò Sốt Patê Nấu Tiêu Xanh

Bò Sốt Patê Nấu Tiêu Xanh
Vịt Tiềm Bát Bửu

Vịt Tiềm Bát Bửu
Bánh Khoai Môn Nhân Xoài

Bánh Khoai Môn Nhân Xoài
Đậu hũ cuộn rong biển

Đậu hũ cuộn rong biển
Mì Gói Xào Nấm Rơm Sốt Dầu Hào

Mì Gói Xào Nấm Rơm Sốt Dầu Hào
Cá Trê Om Chuối Đậu

Cá Trê Om Chuối Đậu
Chả Bắp

Chả Bắp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne