Trang chủ Món ăn Chả chiên đậu hũ

Chả chiên đậu hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Chả chiên đậu hũ

#thucdon100ngan Đậu hũ là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là các món chay. Hôm nay, chúng ta thử chế biến một món chay từ đậu hũ nha! Món ăn này có thể kết hợp cùng với món Salad Cá Ngừ mình đã tham gia trong cuộc thi này.

Nguyên liệu

5 miếng

đậu hũ mơ

1/2 chén

hành ngò

1/4 muỗng cafe

bột nghệ

3 muỗng canh

bột chiên xù

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ mơ cho vô tô, dùng muỗng tán nhuyễn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành ngò xắt nhuyễn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 1/4 muỗng bột nghệ, chút bột nêm, bột ngọt vào đậu hũ và trộn đều.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho tiếp hành ngò, bột chiên xù vào và trộn đều.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nặn hỗn hợp đậu hũ thành những vắt tròn và hơi dẹp.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thả các viên chả vào chiên trong dầu trên lửa vừa.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Khi một mặt đã vàng thì lật mặt kia để chiên tiếp.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Khi cả hai mặt đều chín vàng thì vớt ra.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Và bây giờ thì cùng nhau thường thức món ăn này...
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne