Trang chủ Món ăn Canh chua cá mó

Canh chua cá mó

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Vy

Canh chua cá mó

#TapDeVang23

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút
300 gr

cá mó

1 quả

cà chua

1/4 quả

thơm

1 cây

dọc mùng

100 gr

giá đỗ

50 gr

me chua

5 quả

đậu bắp

5 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

tương ớt

2 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

hạt nêm

1/2 muỗng canh

bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dọc mùng, tước vỏ, rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn Dứa rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn Cà chua rửa sạch, bổ cau Đậu bắp rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn Giá rửa sạch Rau ngỗ, ngò tàu rửa sạch cắt từng miếng nhỏ nhỏ cho thơm Ớt rửa sạch Cá làm sạch ruột và vảy, rửa sạch Mọi thứ để ráo
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Me chua cho thêm nước tách hạt lấy nước cốt me Pha sốt: cho 5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 1/2 bột ngọt trộn đều Đảo thơm hành tím với dầu ăn rồi cho cà chua đảo chín
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho nước lọc vào cho nước cốt me và nước sốt và nấu sôi Cho dứa, đậu bắp, dọc mùng, cá mó vào nấu sôi và chín
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp tục cho giá, rau, ớt vào nêm nếm cho vừa vị rồi tắt bếp là xong ạ
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne