Da Heo Cuộn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Da Heo Cuộn

Da heo cuộn mình làm để dành ăn chơi với dưa món, ngâm sả tắc hay ăn kèm với hủ tíu, cháo lòng, giòn sần sật mà bổ sung collagen nữa nha hihi. #miennam

Nguyên liệu

1 mẩu

gừng

3 củ

hành tím

1 mcf

muối

1 mcanh

dấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Da heo mua về rửa sạch lạng bớt mỡ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dùng dây chỉ cột chặt bó lại. Miếng da càng lớn càng làm đẹp.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Luộc trong vòng 30ph với 1 mcf muối và dấm ngập nước không đen da.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nước luộc nên cho hành tím và gừng đập dập cho thơm. Nấu sôi vớt bọt thường xuyên đến khi cuộn da chín mềm.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ngâm trong nước đá nguội hoàn toàn, bỏ ngăn mát ít nhất 1h. Dùng dao bén xắt mỏng 5mm.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne