Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Sườn Non Hầm Củ Cải Muối
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonCanh Sườn Non Hầm Củ Cải Muối
Củ cải tươi thì ngon ngọt rồi, nhưng củ cải muối ngoài vị ngọt tự nhiên còn có một mùi thơm đặc trưng mà củ cải tươi không có được, tạo nên sự hấp dẫn riêng cho món canh.
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
45 phút
300 gr
sườn non
2 củ
cải muối xá bấu
1/2 củ
cà rốt xắt khoanh
1 mcf
Hành tỏi băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ cải muối rất mặn nên mua về phải sơ chế. Cắt khúc 3 cm rồi chẻ 4. Ngâm nước ít nhất 40 ph, thay nước vài lần. Vắt khô.
* Bước 2
Sườn non trụng sơ với nước muối dấm, rửa sạch. Hầm với lửa nhỏ 30 ph cho mềm.
* Bước 3
Bắc chảo phi thơm hành tỏi băm, thêm củ cải đã xả mặn xào với xíu đường. Cho vào nồi nước sườn hầm thêm 10 phút. Thêm cà rốt hầm thêm 5 phút. Nêm nếm vừa ăn.
* Bước 4
Múc ra tô rắc hành ngò xắt nhỏ, tiêu xay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne