Trang chủ Món ăn Nui Xào Bò Trứng

Nui Xào Bò Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Nui Xào Bò Trứng

Lại là món ăn 1 đĩa đây ạ, nui xào bò với nước chấm xì dầu kiểu bột chiên cho ngày chán cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

2 giờ
200 gr

nui ống

150 gr

bò thăn

1/2 củ

cà rốt

2 quả

trứng gà

2 muỗng canh

nước tương

1 muỗng canh

hắc xì dầu

4 muỗng canh

nước lọc

1 muỗng cà phê

dấm đỏ

1/2 mcf

ớt băm

1 mcf

đường

1/4 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nui ngâm nở 1h để luộc mai mềm. Bắc nồi nước sôi cho nui vào luộc 5 phút vừa mềm thì đổ ra rổ xả nước lạnh, trộn vào 1 muỗng canh dầu ăn cho khỏi dính nhau.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau trụng sơ ngâm nước đá cho giòn, khi xào lấy ra vắt ráo.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bò ướp với nước tương, dầu hào, tỏi băm, tiêu xay, bột bắp.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xào thịt bò chín tái trút ra đĩa riêng, xào rau riêng. Xào nui với trứng riêng, mỗi thứ nêm gia vị vừa miệng. Trộn đều. Ở bước này bạn nào thích ốp la trứng ăn kèm thì làm thêm nha.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Gắp ra đĩa rắc tiêu xay, dùng kèm nước tương, tương ớt
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne