Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp Ngô Gà Nấm Hương
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonSúp Ngô Gà Nấm Hương
Súp gà là món ăn trẻ em hay người lớn đều dễ ăn, lại nấu không khó. Cả nhà cùng làm thử với Bòn Bon nha.
#buasangviet
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
3h
1 củ
cà rốt
200 gr
hạt bắp ngô mỹ
7 tai
nấm hương
2 quả
trứng gà
300 gr
xương gà
1/2 củ
cải trắng
1/2 củ
hành tây
1.5 lít
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu nước dùng bằng các nguyên liệu ghi trên trong 2h. Trong lúc hầm có thể luộc thịt gà trong 20 phút rồi vớt ra. Nước dùng hầm xong lược bỏ xác.
* Bước 2
Bắp tách hạt, cà rốt xắt hạt lựu
* Bước 3
Nấm hương ngâm nở xắt mỏng luộc sơ vắt ráo
* Bước 4
Xé gà thành miếng nhỏ vừa ăn.
* Bước 5
Cho cà rốt, bắp, nấm vào nồi nước dùng. Đun sôi 5 phút. Thêm thịt gà xé, nêm nếm vừa ăn. Quậy bột bắp hoặc bột năng với nước lọc cho từ từ vào đến khi đạt độ đặc sánh vừa ý. Đập trứng gà vào chén quậy tan. Cho qua rây thưa thêm vào nồi súp, dưới dùng muỗng khuấy 1 chiều tạo vân trứng cho đẹp.
* Bước 6
Múc ra chén thêm dầu hào, tiêu xay, ngò xắt nhỏ. Dùng kèm nước tương, ớt sate.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne