Súp Ngô Gà Nấm Hương

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bòn Bon

Súp Ngô Gà Nấm Hương

Súp gà là món ăn trẻ em hay người lớn đều dễ ăn, lại nấu không khó. Cả nhà cùng làm thử với Bòn Bon nha. #buasangviet

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước dùng bằng các nguyên liệu ghi trên trong 2h. Trong lúc hầm có thể luộc thịt gà trong 20 phút rồi vớt ra. Nước dùng hầm xong lược bỏ xác.

* Bước 2

Bắp tách hạt, cà rốt xắt hạt lựu

* Bước 3

Nấm hương ngâm nở xắt mỏng luộc sơ vắt ráo

* Bước 4

Xé gà thành miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 5

Cho cà rốt, bắp, nấm vào nồi nước dùng. Đun sôi 5 phút. Thêm thịt gà xé, nêm nếm vừa ăn. Quậy bột bắp hoặc bột năng với nước lọc cho từ từ vào đến khi đạt độ đặc sánh vừa ý. Đập trứng gà vào chén quậy tan. Cho qua rây thưa thêm vào nồi súp, dưới dùng muỗng khuấy 1 chiều tạo vân trứng cho đẹp.