Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà Tím Sốt Thịt Băm Dầu Hào
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonCà Tím Sốt Thịt Băm Dầu Hào
Trong các nhóm rau củ quả màu đỏ, vàng, xanh, tím thì màu tím thường chúng ta ít để ý bổ sung. Các bạn nhớ bổ sung thêm cà tím, bắp cải tím, đậu đũa tím, khoai lang tím ...có nhiều nhiều chất chống oxy hoá mạnh, vitamin K cho bữa ăn hàng ngày nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
20 phút
100 gr
thịt heo xay có mỡ
2 quả
cà tím (tổng 300 gr)
2 cọng
Hành lá
5 tép
tỏi đập dập
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím chọn trái thuôn dài sẽ ít hột. Cắt dọc làm 4 trái rồi cắt khúc vừa ăn. Ngâm nước muối loãng cho khỏi thâm. Trước khi xào để ráo nước.
* Bước 2
Phi thơm tỏi đập dập. Cho cà tím vào đảo đều, nêm ít dầu hào và 1 muỗng canh nước lọc đậy nắp 2 ph cho cà chín. Trút ra đĩa.
* Bước 3
Phi thơm tỏi thêm thịt xay vào đảo chín. Nêm dầu hào, chút bột bắp hoặc bột năng quậy với nước cho sánh lại nếu thích.
* Bước 4
Múc lên trên đĩa cà xào. Rắc tiêu xay và hành lá.
* Bước 5
Dùng kèm cơm và nước tương dằm ớt xắt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne