Trang chủ Món ăn Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua

Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua

Pasta là món ăn 1 đĩa mình hay làm chia phần ăn sáng hoặc không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa. Thường mình làm với bò xay, tôm, xúc xích,... nhưng bữa nay có thời gian hơn làm với thịt viên cũng rất ngon. Mời cả nhà cùng làm thử.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn
1 muỗng cà phê

bột mì đa dụng

1 muỗng canh

Phô mai bột

1 muỗng canh

hành tây băm nhỏ

1 muỗng cà phê

tỏi băm

1 muỗng canh

Bơ lạt

1 củ nhỏ

Tỏi

1 củ nhỏ

Hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sốt cà chua tự làm mình có đăng cookpad rồi ạ, các bạn search "cà chua cô đặc" nhé. Sơ lược cách làm: cà chua lột vỏ bỏ bớt hạt, xay nhuyễn, phi hành tây và tỏi thơm, thêm lá nguyệt quế nấu cà chua đặc lại, bỏ lá nguyệt quế ra xay nhuyễn mịn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mỳ Ý luộc theo hướng dẫn trên gói từ 7 tới 9 ph, ngoài mềm trong lõi vẫn hơi cứng vì chút nữa còn nấu cho ngấm sốt. KHÔNG nên trộn dầu ăn sau khi xả nước lạnh vì sẽ làm mì không thấm gia vị.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thịt bò xay ướp tỏi băm, phô mai, bột mì, hành tây, tiêu, muối. Vo thành từng viên vừa ăn, áp chảo cho thịt săn lại với bơ chảy
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thêm sốt cà nấu 5 ph cho thấm. Rắc xíu lá oregano khô cho thơm đặc trưng, trộn đều.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho mì ý vào trộn đều hoặc cho mì ra đĩa sâu lòng rồi múc thịt viên và sốt lên trên. Dùng nóng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne