Trang chủ Món ăn Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt

Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt

Món ăn cơm đơn giản, gan nhiều vitamin A và sắt, lâu lâu ăn cũng không độc hại lắm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút
200 gr

gan heo

1 củ

cà rốt

1 quả

susu

2 muỗng canh

dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Su su cà rốt bào vỏ rửa sạch, xắt sợi lớn chừng 0.5cm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gan heo chọn gan đỏ hồng, tươi, không có mùi lạ. Xắt mỏng gan ngâm ngập sữa tươi ít nhất 1h cho ra bớt chất độc. Bắc nồi nước sôi vớt gan ra trụng sơ vừa cứng lại, để ráo ướp 1 mcf tỏi ớt băm, 1 mcf dầu hào, 1 mcf nước tương, xíu tiêu xay để thấm 20 ph
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi thơm tỏi cho gan vào xào sơ trút ra đĩa riêng. Cùng chảo đó cho susu cà rốt vào xào, nêm dầu hào. Rau vừa chín tới cho gan vào trộn đều, nhấc ra rắc tiêu xay và hành lá, ngò rí xắt nhỏ.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne