Trang chủ Món ăn Sụn Heo Chấy Riềng

Sụn Heo Chấy Riềng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Sụn Heo Chấy Riềng

Món lai rai tuyệt vời, sụn giòn ngon lại thơm riềng cực kỳ!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

45 phút
1 quả

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Riềng giã hoặc xay nhỏ, vắt lấy nước ướp sụn. Phần xác giữ lại xíu trộn bột chiên giòn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sụn heo sửa sạch, trụng sơ qua nước sôi có xíu muối và rượu, xắt miếng mỏng. Ướp sụn với 1 mcf nước mắm (ướp nhạt), tiêu, tỏi băm, nước cốt riềng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rắc bột áo 1 lớp mỏng quanh miếng sụn heo. Chiên sụn heo với lửa vừa cho chín vàng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chiên giòn riềng. Pha mắm tôm với tắc, đường, ớt vừa ăn
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho sụn heo ra đĩa, rắc riềng chiên giòn, dùng kèm mắm tôm.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne