Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cuốn Chay Rau Nấm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bòn BonCuốn Chay Rau Nấm
Đám giỗ dứoi miền tây mình đi mấy lần đều có món cuốn tàu hũ chay, nhân củ sắn, cà rốt, nấm mèo, tàu hũ, tàu hũ ky chiên giòn bóp vụn, chấm nước mắm chay. Món này làm dễ mà ăn ngon lắm nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm nở nấm mèo với nước ấm, rửa sạch. Củ sắn, carrot gọt vỏ.
* Bước 2
Bào sợi cà rốt, củ sắn, xắt tàu hũ sợi dài. Chiên vàng tàu hũ ky lá, bóp vụn
* Bước 3
Bắc chảo phi hành tỏi hoặc hành Poaro cho thơm, cho nấm mèo vào xào, thêm củ sắn, cà rốt, nêm nếm muối đường vừa ăn, nhấc xuống cho tàu hũ xắt sợi và tàu hũ ky chiên giòn bóp vụn và đậu phộng rang vàng giã dập đảo đều. Nhúng mềm bánh tráng, trải ra, cho rau xà lách, rau thơm, nhân rau củ xào, cuốn lại. Pha nước mắm chay chua ngọt tỉ lệ 1 mắm 1 đường 1/2 chanh 3 nước lọc.
* Bước 4
Cắt các cuốn ra 3 cm xếp dọc cho đẹp mắt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne