Trang chủ Món ăn Củ Cải Cà Rốt Ngâm Xí Muội

Củ Cải Cà Rốt Ngâm Xí Muội

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Củ Cải Cà Rốt Ngâm Xí Muội

Khi bữa ăn có món gà chiên, thịt chiên, thịt nướng, ... thì làm một chút đồ chua ăn kèm sẽ chống ngán và giúp tiêu hoá dễ dàng hơn. Củ cải và cà rốt xắt khối vuông sẽ giòn sần sật, thêm vài trái xí muội vào nước dấm chua ngọt ngâm làm mùi vị lạ và thơm hơn, cả nhà thử xem sao.

Nguyên liệu

0.3 chén

Dấm nui

1 tsp

Muối

8 trái

xí muội

3 trái

Ớt hiểm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải và cà rốt bào vỏ, xắt khoanh 1 cm rồi xắt làm 4. Rửa với nước muối đun sôi để nguội để thật ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đun nước dấm theo công thức ở phần nguyên liệu. Dấm nui chua hơn dấm mua ở ngoài nên bạn nếm thử thấy vị đậm chua ngọt, chua nhiều hơn ngọt là được. nước dấm này để nguội hoàn toàn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xếp củ cải và cà rốt vào hũ, thêm ớt, xí muội. Đổ nước dấm đường vào ngập. Để 1 ngày ở ngoài rồi cho vào tủ lạnh ăn dần trong 2 tuần nhé.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne