Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đọt Choại Xào Tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonĐọt Choại Xào Tỏi
Đọt choại xào tỏi là món dân dã giản đơn. Tuy vậy ai ăn rồi sẽ ghiền vị ngọt, có chút hơi nhớt của nó, cọng rau giòn giòn, thơm thơm, ngon ơi là ngon.😊
Dây choại hay rau dớn là loại dây bò, lá giống lá dương xỉ, mọc dại, luộc, xào, hay nấu canh chua đều ngon.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
10 phút
200 gram
đọt choại/rau dớn rừng
4 tép
tỏi băm nhuyễn
2 muỗng canh
mỡ heo hoặc dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau dớn rửa sạch nhiều lần với chút muối. Thường không phải lặt lại vì khi hái họ đã lặt đọt non.
* Bước 2
Trụng sơ với nước sôi, ngâm qua nước đá. Phi tỏi thơm cho rau dớn vào đảo nhanh lửa lớn, nêm chút nước mắm. Nhấc xuống rắc tiêu xay.
* Bước 3
Trút ra đĩa dùng kèm nước tương và ớt xắt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne