Trang chủ Món ăn Thập Cẩm nướng Muối Ớt
Thập Cẩm nướng Muối Ớt yêu thích

Thập Cẩm nướng Muối Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Thập Cẩm nướng Muối Ớt

Món nướng là lựa chọn số 1 cho ngày mát trời, dịp tụ họp cuối tuần, cuối năm. Nướng muối ớt trên than hồng đơn giản nhất xứ nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Bí quyết của món này chỉ là nguyên liệu tươi ngon mà thôi. Mời cả nhà cùng làm với Bòn Bon.😊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần

Thời gian nấu :

30 phút
1 con

cá diêu hồng 600 gr

400 gr

tôm sú lớn

4

đùi gà

1 trái

cà tím

5 trái

đậu bắp

1 mcf

Sả băm

2 mc

Me thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch để ráo. Tôm cắt bỏ mắt râu cho gọn gàng. Gà chặt miếng vừa ăn. Tất cả ướp 1 mc dầu hào, 1/2 mcf muối, 1/2 mcf ớt xay, 1 mcf tỏi phi, 1 mcf sả băm, 1 mc dầu ăn.không hoặc dùng ít đường vì nướng dễ cháy. Ướp ít nhất 2h trong ngăn mát tủ lạnh.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà tím cắt khoanh lớn, ngâm nước muối loãng cho khỏi thâm đen, đậu bắp để nguyên trái hoặc cắt dọc, ớt chuông cắt miếng lớn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sắp ra đĩa gọn gàng. Khi nướng rau củ thì nhúng qua nước ướp thịt cá.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha nước chấm hải sản gồm 2 mc nước thịt me, 2 mc đường, tỏi phi, 1 mc tương ớt, 1 mc tương đen, 1/2 mcf ớt băm, 1/2 mc muối.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nhóm bếp than, quạt cho than hồng, cho các nguyên liệu lên nướng chín, dùng kèm sốt chấm me hoặc muối ớt xanh, muối tiêu chanh,... rau răm, dưa leo, đồ chua, kim chi,....
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá diêu hồng 600 gr tôm sú lớn đùi gà cà tím đậu bắp Sả băm Me thịt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thập Cẩm nướng Muối Ớt Thập Cẩm nướng Muối Ớt
sao : Bòn Bon
Cuốn Diếp Tôm Thịt Cuốn Diếp Tôm Thịt
sao : Bòn Bon
Xôi Đùi Gà Chiên Xôi Đùi Gà Chiên
sao : Bòn Bon
Bơ Đậu Phộng Bơ Đậu Phộng
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Thập Cẩm nướng Muối Ớt

Thập Cẩm nướng Muối Ớt
Cuốn Diếp Tôm Thịt

Cuốn Diếp Tôm Thịt
Xôi Đùi Gà Chiên

Xôi Đùi Gà Chiên
Bơ Đậu Phộng

Bơ Đậu Phộng
Hành Tây Caramel

Hành Tây Caramel
Gỏi Khổ Qua Tôm Tươi

Gỏi Khổ Qua Tôm Tươi
Khoai Lang Chiên Lắc Phô Mai

Khoai Lang Chiên Lắc Phô Mai
Mì Ý Tôm Sốt Kem Phô Mai (Creamy Shrimp Pasta)

Mì Ý Tôm Sốt Kem Phô Mai (Creamy Shrimp Pasta)
Súp Măng Tây Gà Xé

Súp Măng Tây Gà Xé
Bò Kho Chuối Sáp

Bò Kho Chuối Sáp
Udon Xào Bò

Udon Xào Bò
Thạch Trái Cam

Thạch Trái Cam
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne