Bánh Mì Cây Thông Noel 🎄

Name: Cách nấu món Bánh Mì Cây Thông Noel 🎄 - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 phần
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bòn Bon

Bánh Mì Cây Thông Noel 🎄

Bánh mì nướng chảo pita bread hay flat bread siêu dễ cho bạn không có lò nướng, sắp tới Noel rồi nên mình học cách tạo hình thành cây thông nhỏ xinh nha. Cách này cũng gần giống đế pizza nên bạn cho nhân pizza, phô mai mozzarella cũng tuyệt vời đấy. 🎄🎁🎉

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần

Thời gian nấu :

2 giờ

100 gr

bột mì đa dụng

2 gr

men nở instant yeast

1 mc

bơ lạt hoặc dầu ăn

1/2 mcf

muối

90 ml

sữa tươi không đường

5 mc

Sốt mayonnaise

2 mc

Cream cheese

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hâm sữa cho ấm khoảng 35 độ nếu lấy sữa ra từ tủ lạnh. Thêm men nở vào quậy đều. Thêm bột, bơ chảy hoặc dầu ăn, chút muối vào quậy đều nhồi sơ thành khối tròn. Phủ khăn ẩm vào để bột nở gấp 2.

* Bước 2

Lấy bột ra sau khoảng 45ph, cho ra mặt phẳng (hoặc tấm lót nhào bột chuyên dụng) một ít bột mì khô xoa đều rồi nhồi khối bột bằng lòng bàn tay. Chú ý cổ tay, khuỷu tay và vai thẳng góc, dồn lực vào cục bột nhồi khoảng 20ph. Nếu nhồi máy tầm 15ph.

* Bước 3

Dùng khuôn nhấn cutter này để nhấn ạ

* Bước 4

Cán bột mỏng chừng 8mm rồi dùng khuôn cắt.

* Bước 5

Bắc chảo không dính lên, bật lửa vừa, cho bánh trực tiếp lên chảo ko cho dầu ăn, trở đều. Bánh phồng lên hơi xém là chín. Bạn có lò thì nướng 170 độ 5 phút là bánh chín nhé.

* Bước 6

Cắt hạt lựu ớt và xúc xích. Làm sốt quét bánh bằng cách xay nhuyễn mayonnaise, cream cheese hoặc phô mai bò cười, muối, đường, lá ngò tây pasley. Sốt sẽ lên màu xanh đẹp mắt.