Trang chủ Món ăn Súp Măng Tây Gà Xé
Súp Măng Tây Gà Xé yêu thích

Súp Măng Tây Gà Xé

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Súp Măng Tây Gà Xé

Món súp khai vị cho buổi tiệc làm nhanh mà ăn ngon, mời cả nhà cùng làm với Bòn Bon. 😊 Măng tây có nhiều chất xơ và vitamin, tốt cho hệ tiêu hóa. Gà công nghiệp dùng cho các món súp, chiên vẫn ngon vì không cần thịt dai. Món súp gà nhẹ bụng, ít calo là lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu bữa tiệc.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
300 gr

ức gà công nghiệp không da

1

trứng gà

150 gr

măng tây

2 mc

bột bắp

1 lít

nước dùng heo/gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nước dùng gà chuẩn bị sẵn bằng cách hầm xương gà hay xương heo. Xương mua về rửa với nước muối. Trụng sơ 5ph với nước sôi. Hầm xương gà 2h, xương heo 4h với lửa nhỏ sôi tăm và hành tây. Hầm xong lược lại để nguội bỏ ngăn mát cho mỡ đông lại để vớt bớt mỡ. Mình thường chuẩn bị sẵn nước hầm từ hôm trước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong khi hầm luộc chín ức gà khi nước sôi 10ph.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Vớt ra để nguội xé sợi dài
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Măng tây dùng tay bẻ sẽ biết chỗ non hay già. Bẻ từng khúc 2cm từ đầu tới phần non. Phần già bào vỏ già ruột trắng bên trong ăn được nha. Rửa sạch để ráo.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun sôi nước dùng, thêm gà xé
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Quậy bột bắp/bột năng với nước lạnh
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Thêm bột bắp hòa nước vào nồi súp, thêm trứng gà đánh tan, măng tây. Nêm nếm muối đường vừa ăn
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Múc ra tô rắc tiêu xay, ngò, dầu mè cho thơm.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Mời cả nhà thưởng thức.
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

ức gà công nghiệp không da trứng gà măng tay bột bắp Nước dùng heo/gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Súp Măng Tây Gà Xé Súp Măng Tây Gà Xé
sao : Bòn Bon
Bò Kho Chuối Sáp Bò Kho Chuối Sáp
sao : Bòn Bon
Udon Xào Bò Udon Xào Bò
sao : Bòn Bon
Thạch Trái Cam Thạch Trái Cam
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Súp Măng Tây Gà Xé

Súp Măng Tây Gà Xé
Bò Kho Chuối Sáp

Bò Kho Chuối Sáp
Udon Xào Bò

Udon Xào Bò
Thạch Trái Cam

Thạch Trái Cam
Thịt Heo Cuộn Lá Lốt Nướng

Thịt Heo Cuộn Lá Lốt Nướng
Churros chiên lắc Phô Mai

Churros chiên lắc Phô Mai
Trôi nước Chân Mèo

Trôi nước Chân Mèo
Chả Cá Bọc Trứng Bách Thảo

Chả Cá Bọc Trứng Bách Thảo
Mì Thạch Hàn Quốc (Mung Bean Jelly Noodle)

Mì Thạch Hàn Quốc (Mung Bean Jelly Noodle)
Heo Quay Kho Thơm

Heo Quay Kho Thơm
Bánh Bắp Hấp Kiểu Thái

Bánh Bắp Hấp Kiểu Thái
Sữa Gạo Quế Hoa

Sữa Gạo Quế Hoa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne