Trang chủ Món ăn Gà Sốt Thơm Sắc Màu

Gà Sốt Thơm Sắc Màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Gà Sốt Thơm Sắc Màu

Tết nhà ai cũng có gà, mấy món quanh đi quẩn lại cũng ngán. Học ẩm thực Thái món gà sốt thơm đủ màu sắc rau củ đưa cơm này nha, chua chua, ngọt ngọt, thơm của lá húng, giòn mát của rau củ và béo mềm của thịt gà làm món ăn có vị ngon tự nhiên rất hấp dẫn đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích lắm đó!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần
200 g

Ức gà

0.5 trái

Thơm

2 trái

Cà chua

1 củ

Tỏi

1 củ

Hành tây

1 miếng

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà rửa sạch thấm khô. Xắt quân cờ. Ướp gia vị muối, đường, tỏi băm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thơm chia đôi. 1 nửa làm sốt, 1 nửa xào cùng gà sau.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Các loại củ quả rửa sạch, cắt miếng quân cờ.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hành lá, húng quế xắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn, đường thốt nốt đập vụn
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Làm sốt thơm: xay thơm, cà chua, đường thốt nốt, ít muối, nước tương, nước mắm, gừng.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Được hỗn hợp sốt màu vàng nhạt
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bắc chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, cho gà vào xào
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho sốt vào đun 5 phút đến khi sốt đậm đặc và đổi màu vàng nâu.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Cho các loại rau củ vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn, cuối cùng cho rượu vào trộn đều.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Trình bày: chọn trái thơm đẹp còn cùi lá, xẻ dọc trái thơm thành 2 nửa ko đều nhau, lấy nửa lớn hơn cạo phần thịt thơm.
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Trút gà sốt vào phần vỏ trái thơm trang trí. Rắc hành lá và húng quế
Ảnh Bước 11

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne