Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lòng vịt xào măng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Lòng vịt xào măng
#TapDeVang23
Bổ sung vô thực đơn gia đình món lòng vịt xào măng đơn giản nhưng rất đưa cơm 😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lòng vịt làm sạch, rửa kĩ với muối hạt và rượu trắng, rửa sạch lại với nước sạch rồi để cho thật ráo nước.
_ Cắt nhỏ vừa ăn. Ướp vô 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm + 1MC hành tím băm. Để ướp 15 - 20 phút cho thấm.
* Bước 2
Măng tươi cắt mỏng, rửa sạch, cho vô nồi đổ ngập nước, cho vô xíu muối rồi bắc lên bếp luộc, nước sôi khoảng 5 phút thì đổ ra rổ. Tiếp tục luộc như vậy 3 lần. Sau đó đổ ra rổ để ráo nước.
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp cho vô 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1MC hành tím băm rồi đổ lòng vịt vô xào. Lòng vịt chín đổ ra tô.
* Bước 4
Cũng cái chảo đó, bắc lên bếp cho vô 2MC dầu ăn, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ măng vô xào nêm vô 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm đảo đều măng.
* Bước 5
Đổ lòng vịt vô chảo măng đảo đều, nêm nếm vị vừa ăn. Cho hành lá + xíu tiêu vô đảo đều rồi tắt bếp.
* Bước 6
Lòng vịt xào măng ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne