Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím, nấm đùi gà xào lá quế
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Cà tím, nấm đùi gà xào lá quế
#ebepvang
Đổi vị với món cà tím, nấm đùi gà xào lá quế lạ miệng, thơm ngon, đưa cơm 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phút
2 trái
cà tím
200 gram
nấm đùi gà
100 gram
lá quế
1 muỗng cà phê
hạt nêm
1 muỗng canh
đường
2 muỗng canh
nước tương
1 muỗng canh
dầu hào
1 muỗng canh
hành tím băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím cắt làm đôi rồi cắt lát xéo dày khoảng 1cm, ngâm vô thau nước muối loãng,sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước.
_ Nấm đùi gà cắt gốc, ngâm nước muối loãng 15 phút, rửa lại với nước sạch rồi để ráo. Cắt lát dày khoảng 1cm.
_ Lá quế rửa sạch, để ráo nước.
* Bước 2
Cho 1 ít dầu ăn vô chảo chống dính, cho cà tím vô áp chảo chín vàng 2 mặt rồi vớt ra dĩa.
* Bước 3
Cho vô chảo 1 MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành tím băm rồi đổ nấm đùi gà vô đảo đều, cho hạt nêm + đường + nước tương vô xào cho nấm chín thì tắt bếp.
* Bước 4
Cho vô cái chảo khác 1MC dầu ăn, dầu nóng đổ lá quế vô đảo đều.
* Bước 5
Tiếp đó cho nấm đùi gà + cà tím vô chảo lá quế đảo đều, cho dầu hào vô đảo, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 6
Múc cà tím, nấm đùi gà xào lá quế ra dĩa, ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne