Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nấm bào ngư xào giá hẹ (Món chay)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Nấm bào ngư xào giá hẹ (Món chay)
#Vietnamfoodtour
Nấm bào ngư xào giá hẹ là món xào chay ngon, giòn ngọt, thanh mát . Là món ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày ăn chay 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phút
500 gram
nấm bào ngư
200 gram
giá
100 gram
hẹ
100 gram
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu :
_ Nấm bào ngư cắt gốc, xé nhỏ (nếu nấm to), ngâm nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước.
_ Giá rửa sạch, để ráo
_ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau
_ Hẹ rửa sạch, cắt khúc
_ Đầu hành lá (boa rô) cắt nhỏ.
* Bước 2
Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng cho đầu hành (boa rô) vô phi thơm rồi đổ cà chua vô đảo, tiếp đó đổ nấm vô xào, cho vô 1MC hạt nêm chay + 1MC đường + 2MC nước tương, xào cho nấm chín tới.
* Bước 3
Tiếp theo cho giá vô xào 2 phút rồi cho hẹ vô đảo đều, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 4
Múc nấm bào ngư xào giá hẹ ra dĩa, ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne