Trang chủ
Gia vị
Công thức
Da heo luộc chấm mắm nêm
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cạo sạch da heo, rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo nước
_ Cuộn da heo lại,sau đó dùng dây quấn lại cho chặt tay, để vô ngăn mát tủ lạnh 30 phút trước khi luộc.
* Bước 2
Cho da heo vô nồi, đổ ngập nước rồi cho vô vài lát gừng cắt lát + hành tím củ + 1Mcf muối.
_ Luộc trong 20 phút (nhớ vớt bọt) rồi tắt bếp,đậy nắp lại để thêm 10 phút nửa.
* Bước 3
Vớt da heo ra ngâm vô thau nước đá lạnh 15 phút. Sau đó cho ra rổ để ráo nước rồi cắt miếng mỏng vừa ăn.
* Bước 4
Mắm nêm: giã nhuyễn ớt, tỏi rồi cho vô 2MC đường + 5MC mắm nêm + thơm (dứa) bằm nhỏ, quậy đều nếm vị vừa ăn theo khẩu vị là được.
* Bước 5
Da heo luộc ăn kèm với rau xà lách+ dưa leo chấm mắm nêm, ăn với bún hoặc cơm nóng đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne