Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cút lộn xào me
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Cút lộn xào me
#bepvang
Cút lộn xào me có vị chua chua, ngọt ngọt, cay nhẹ và có mùi thơm đặc trưng của rau răm. Đây là món ăn vặt khoái khẩu của 2 bạn nhỏ nhà mình 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
30 phútme vắt
rau răm
đậu phộng rang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cút lộn luộc chín, vớt ra để nguội bớt rồi bóc sạch vỏ.
_ Cho 100ml nước nóng vô 50 gram me,dầm me ra rồi lượt qua rây để lấy nước cốt me.
_ Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
_ Ớt cắt lát
* Bước 2
Rau răm rửa sạch,cắt nhỏ
_ Đậu phộng rang giã dập
_ Chiên bánh phồng tôm để ăn kèm
* Bước 3
Cho vô chảo 2 MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi đổ nước cốt me + 1Mcf hạt nêm + 1 MC đường + 1 MC nước mắm vô nấu trên lửa nhỏ cho sốt me sôi lên. Tiếp đó đổ cút lộn vô đảo đều.
* Bước 4
Xào cho sốt me áo đều lên trứng và cho đến khi nước sốt sánh lại thì nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho ớt + rau răm vô đảo đều rồi tắt bếp.
* Bước 5
Múc cút lộn xào me ra dĩa, cho đậu phộng rang vô và ăn kèm với bánh phồng tôm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne