Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mâm cơm mùa dịch 02
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Mâm cơm mùa dịch 02
#bepyeuthuong
Mâm cơm gia đình đơn giản với cá và thịt bò được trữ trong tủ đông còn rau, giá và nấm mình tự trồng 😍
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
60 phút
350 gram
cá nục
200 gram
thịt bò
300 gram
nấm bào ngư
200 gram
giá
300 gram
rau cải ngọt
200 gram
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá nục kho cà chua:https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15376493-ca-n%E1%BB%A5c-kho-ca-chua?invite_token=kfgQYxKd8xX5HGM1nEjQ9Gi3&shared_at=1628733082
* Bước 2
Nấm bào ngư +giá xào thịt bò:
_Thịt bò cắt lát mỏng,cho vô 1Mcf tỏi băm + 1Mcf hạt nêm+1Mcf đường+1Mcf nước mắm,ướp 15 phút.Nấm rửa sạch với nước muối loãng,để ráo nước,xé sợi to.Giá rửa sạch,để ráo nước
_Cho vô chảo 2MC dầu ăn,dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi đổ thịt vô xào trên lửa lớn cho thịt săn lại rồi đổ ra tô.Cho vô chảo 2MC dầu ăn,dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi đổ nấm vô xào chín tới thì đổ giá vô nêm vô 1Cf hạt nêm
_Tiếp đó đổ thịt bò vô, cho vô thêm 1MC dầu hào đảo đều,nêm gia vị vừa ăn
* Bước 3
Canh rau cải ngọt:
_ Rau cải rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc vừa ăn.
_ Nấu sôi 1 lít nước, cho rau vô, nêm hạt nêm + đường + nước mắm cho vừa ăn.
_ Nấu canh sôi bùng lên thì tắt bếp.
* Bước 4
Múc canh ra tô, cá kho + nấm xào ra đĩa, làm chén nước mắm ớt cắt lát. Dọn lên bàn ăn rồi cùng nhau ăn cơm thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne