Trang chủ Món ăn Cơm chiên dương châu

Cơm chiên dương châu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cơm chiên dương châu

#venhadicon Lúc nhỏ cứ mỗi lần được về nhà nội chơi là nội lại chiên cơm cho ăn. Hồi đó nghĩ chắc cơm chiên là đặc sản của nhà nội bởi vì sáng nào nội cũng chiên cơm. Ấy vậy mà ngày nào cũng ăn ngon lành, cảm giác ngon đến lạ lùng 😊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

40 phút
100 gram

đậu cove

100 gram

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu que + cà rốt cắt hạt lựu. Đổ vô nồi nước sôi luộc 3 phút, vớt ra để ráo nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lạp xưởng cắt hạt lựu. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Đập trứng gà vô tô cơm rồi trộn đều cho trứng áo đều vô cơm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi. Tiếp đó đổ lạp xưởng vô xào cho dậy mùi rồi đổ cà rốt + đậu leo vô đảo đều. Tiếp theo đổ tô cơm vô chiên.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chiên cơm cho tơi khi cơm tơi ra thì nêm vô 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng canh nước mắm. Tiếp tục chiên tới khi hạt cơm săn lại nêm nếm gia vị vừa ăn, cho vô 1 muỗng cà phê dầu màu điều đảo đều. Cuối cùng cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc cơm chiên dương châu ra dĩa, ăn nóng với nước tương ớt cắt lát hoặc thêm dưa leo nếu thích.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne