Mì gói xào thịt bò

Name: Cách nấu món Mì gói xào thịt bò - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kim Dung .

Mì gói xào thịt bò

Thay đổi khẩu vị cho bữa sáng với món mì gói xào thịt bò đơn giản, dễ làm nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Bạn nhỏ nhà mình thích ăn kiểu giòn giòn nên mình áp chảo mì gói cho có độ giòn đáp ứng được sở thích của con 😊 #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

35 phút

150 gram

thịt bò

gói mì

150 gram

rau cải ngọt

50 gram

cà rốt

50 gram

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì gói trụng sơ với nước sôi, vớt ra để ráo nước trộn với 1 muỗng cà phê dầu ăn. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vô chảo, dầu thật nóng cho mì vô áp chảo 2 mặt vàng giòn, trút ra đĩa

* Bước 2

Thịt bò cắt mỏng, ướp với tỏi băm + 1 muỗng cà phê nước tương + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1/3 muỗng cà phê tiêu để 15.Rau cải ngọt rửa sạch cắt khúc. Cà rốt bào vỏ rửa sạch, cắt sợi. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. _Nước sốt: Cho vô chén 1 muỗng canh nước tương + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1/2 muỗng cà phê đường + 1/2 chén nước khuấy đều cho tan gia vị.

* Bước 3

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vô chảo phi thơm tỏi rồi đổ thịt bò vô xào trên lửa lớn cho thịt bò săn lại rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vô 1 cái chảo khác, phi thơm tỏi rồi đổ cà rốt + cải ngọt + hành tây vô xào, đổ luôn chén nước sốt vô. Các loại rau chín tới thì đổ thịt bò vô đảo đều.

* Bước 5

Pha 1 muỗng canh bột năng + 3 muỗng canh nước lọc khuấy cho tan bột rồi đổ chén nước bột năng vô chảo thịt bò xào để tạo độ sánh. Nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp.