Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh rau dền nấu tép
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânCanh rau dền nấu tép
Rau dền là thứ rau vụ hè, họ nhà dền được trồng phổ biến là dền đỏ, dền trắng. Ngoài ra còn có dền cơm, dền gai không có năng xuất nhưng lại rất hay mọc ké trong vườn vẫn hay được mót vườn. Rau dền nhiều sắt bổ máu, cách nấu cũng dễ có thể hợp vớt bất kỳ loại đạm nào từ thịt, cá, tôm, cua.
Đu cái #TapDeVang23 nên mới nhận ra, dù nó là một trong những loại rau thường niên xuất hiện trên mâm cơm nhà mình nhưng vì độ phổ biến của nó nên mình coi đó là món đương nhiên chẳng bao giờ chụp lại hay lưu hình, thật tội cho em nó.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lượng rau và lượng nước tùy thuộc vào từng gia đình. Mớ ở đây chỉ là 1 ước lượng không nhất quán vì sẽ có mớ to mớ nhỏ, tép cũng sẽ được điều chỉnh nấu ít nấu nhiều theo ý thích. Vào vụ tép quê mình có 15_20 nghìn 1 kg, mình mua nhiều đồ hoặc rang qua và bảo quản ngăn đá. Nếu không có tép tươi có thể sử dụng tép khô. Cho tép vào nước, thái hoặc đập thêm 1 nhánh gừng, tra chút nước mắm hoặc bột canh tùy khẩu vị. Đun sôi hạ nhỏ lửa khoảng 5 phút. Rau rền rửa sạch thái nhỏ
* Bước 2
Sau khi đun khoảng 5 phút cho tép ra nước ngọt, đổ rau vào đun thêm 2 phút, nêm lại cho vừa miệng. Có thể điều chỉnh thời gian đun rau theo độ chín phong muốn. Lưu ý trong suốt quá trình nấu canh không đậy vung tránh tép hoi, rau nồng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne