Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mướp xào lòng gà/ lòng vịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânMướp xào lòng gà/ lòng vịt
Khi mua cả con gà, con vịt về mà không phải cúng cả con thì lòng các bếp thường làm gì, riêng nhà t mà không dùng để cúng sẽ ưu tiên xào rau củ, đặc biệt vào mùa mướp sẽ luôn là lòng xào mướp
#TapDeVang23
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiMướp
Lòng gà/ lòng vịt
Hành khô:
Hành hoa:
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành củ khô cùng đầu hành hoa băm nhỏ. Lòng gà/ lòng vịt rửa sạch bóp giấm khử hôi cắt nhỏ. Mướp gọt vỏ, thái mướp sau cùng để tránh bị thâm. Muốn ngon thì tiện khúc chẻ 3_4, muốn nhanh thì thái vát
* Bước 2
Cho hành băm vào phi thơm với dầu/ mỡ. Đổ lòng vào xào chín, thêm mắm, xào nhỏ lửa cho lòng săn lại bắt đầu ra mỡ. Đổ mướp vào xào cùng. Mới đầu mướp chưa ra nước có thể thêm xíu nước chống cháy đáy nồi
* Bước 3
Khi mướp tái đi bắt đầu ra nước, nêm lại bằng mắm/ bột nêm/ bột canh tùy khẩu vị. Xào đến khi Nếm thử độ giòn/ mềm theo ý thích là được, tắt bếp thả hành hoa cắt khúc, sức nóng sẽ làm hành chín tiếp. Nhà nào lười muốn có cả canh như nhà t thì xào mướp non tay 1 chút, thêm 1 bát nước đun sôi, tắt bếp thả hành hoa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne