Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm rau muống
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânNộm rau muống
Phiên bản rau muống luộc. Mùa hè làm chút nộm chua chua ngọt ngọt kèm theo nước rau muống luộc đánh giấm và 1 ít thịt rang vậy là đánh bay nồi cơm.
#TapDeVang23
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau muống nhặt rửa sạch, luộc chín tới, vớt ra bỏ ngay vào nước lạnh, thêm đá ngâm ít nhất 15 phút để rau có độ giòn. Vớt ra vắt hết nước
* Bước 2
Kinh giới rửa sạch thái rối, lạc dã vỡ. Pha nước mắm chua ngọt; tỉ lệ 1/2 - 3/4 mắm: 1 chanh: 1 đường. Tỏi băm nhỏ (hoặc sử dụng nước trộn gỏi pha sẵn)
* Bước 3
Cho hết tất cả vào trộn đều, cuối cùng thêm 1 thìa mắm tôm/ mắm tép, chỉ cần cho 1 ít cho dậy mùi. Lưu ý lúc pha mắm chua ngọt pha nhạt đi để lúc cho mắm tôm vào là vừa
* Bước 4
Bóp cho thấm đều gia vị vào rau là được. Vắt kiệt nước, khi ăn rắc lạc, vừng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne