Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá rô chiên giòn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCá rô chiên giòn
Khi mua cá nhờ người bán phile miếng cá. Mang về rửa qua nước muối, chanh là có thể chế biến. Miếng cá chiên vàng giòn chấm chút mắm gừng truyền thống hoặc tương ớt, tương cà chua ngọt đều ngon. Ăn vã không hết để tủ mai ninh 1 nồi nước dùng ngọt thơm là lại có bát bún cá. #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá thấm khô nước, thái miếng mỏng. Ướp qua 1 chút muối hoặc bột canh cho đậm đà, (có thể bỏ qua), vẩy chút bột chiên giòn hoặc bột ngô vào sóc đều (mục đích vẩy bột để lúc rán đỡ bắn dầu)
* Bước 2
Làm nóng chảo, đổ dầu, khi sôi bắt đầu bỏ cá vào rán lật vàng đều 2 mặt (muốn nhanh rán ngập dầu)
* Bước 3
Rán xong ăn nóng để giữ được độ giòn, hơi nóng không bị tanh, miếng thịt ngoài giòn trong còn giữ độ ẩm nhất định.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne