Trang chủ Món ăn Cá rô chiên giòn

Cá rô chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Cá rô chiên giòn

Khi mua cá nhờ người bán phile miếng cá. Mang về rửa qua nước muối, chanh là có thể chế biến. Miếng cá chiên vàng giòn chấm chút mắm gừng truyền thống hoặc tương ớt, tương cà chua ngọt đều ngon. Ăn vã không hết để tủ mai ninh 1 nồi nước dùng ngọt thơm là lại có bát bún cá. #bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thấm khô nước, thái miếng mỏng. Ướp qua 1 chút muối hoặc bột canh cho đậm đà, (có thể bỏ qua), vẩy chút bột chiên giòn hoặc bột ngô vào sóc đều (mục đích vẩy bột để lúc rán đỡ bắn dầu)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nóng chảo, đổ dầu, khi sôi bắt đầu bỏ cá vào rán lật vàng đều 2 mặt (muốn nhanh rán ngập dầu)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rán xong ăn nóng để giữ được độ giòn, hơi nóng không bị tanh, miếng thịt ngoài giòn trong còn giữ độ ẩm nhất định.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne