Trang chủ Món ăn Ức vịt xào sả ớt _ rau luộc chấm muối vừng _ cơm trưa vp

Ức vịt xào sả ớt _ rau luộc chấm muối vừng _ cơm trưa vp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Ức vịt xào sả ớt _ rau luộc chấm muối vừng _ cơm trưa vp

#teamtree #hopcom Mua vịt về om sấu quyết định để nguyên phần ức nhiều thịt lại, thế là hôm sau có món đem đi làm.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

20 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức vịt rửa sạch, thái mỏng. Sả, ớt băm nhỏ phần củ dưới, phía trên cắt vát(nếu cần hình thức). Hành, gừng, tỏi mỗi thứ 1,2 nhánh nhỏ đập dập băm nhỏ. Ướp vịt với 1 chút sả, hành tỏi băm nhỏ, nước mắm hoặc muối tùy khẩu vị.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào phi thơm toàn bộ sả, ớt, hành, gừng, tỏi. Cho vịt vào xào lửa lớn.

* Bước 3

Hoa lơ làm sạch, chẻ nhỏ, lấy cả phần cuống (phần cuống tước xơ), cà rốt gọt vỏ thái miếng vừa ăn

* Bước 4

Luộc rau bằng nước sôi, búng mấy hạt muối. Thả cà rốt vào trước đun khoảng 2,3p, sau đó mới thả hoa lơ. Hoa lơ ăn vừa chín tới còn cà rốt ăn mềm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne