Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nấm đùi gà kho thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânNấm đùi gà kho thịt
#teamtrees
Mình tìm nhiều công thức chủ yếu là nấm đùi gà kho chay, còn 1 đứa đang nuôi con nhỏ và xôi thịt như mình thì cần thêm cả đạm động vật nên mình đã biến tấu 1 chút dựa theo các công thức có sẵn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người ăn.Thời gian nấu :
20 phút
3 cái
Nấm đùi gà
200 gram
Thịt lợn (phải có cả mỡ)
15-20 cái
Nấm hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm hương ngâm mềm, rửa sạch. Nấm đùi gà cắt miếng quân cờ. Thịt thái miếng vừa ăn, ướp qua gia vị như bột canh, mì chính.... Hành băm nhỏ, gừng thái sợi
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp, cho hành, gừng vào phi thơm, thả thịt vào xào săn, tạo màu bằng mật mía (vì nhà mình có sẵn mật mía nên dùng luôn cho tiện, nếu ko có bạn có thể tạo màu bằng cách cho 2 thìa đg 1 thìa dầu vào thắng trc khi cho thịt) khi thịt săn, ngấm gia vị thì cho nấm vào tiếp tục đảo, niêm nếm lại cho nấm ngấm gia vị.
* Bước 3
Nấm chín khoảng 7 phần, ngấm gia vị chêm khoảng 1 bát ăn cơm nước sôi vào om. Cạn nước sệt sệt là đc.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne