Trang chủ Món ăn Thịt heo xào hành tây cuối tuần

Thịt heo xào hành tây cuối tuần

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Nguyên

Thịt heo xào hành tây cuối tuần

Nguyên liệu

1-2 củ

Hành tây :

1/2 củ

Cà rốt :

1 thìa

Dầu ăn :

1/2 thìa

Muối:

2 thìa

Hạt nêm :

1/2 thìa

Đường :

1/2 thìa

Bột ngọt :

1 ít

Tiêu:

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để khử mùi hôi của thịt thì dùng muối chà xát quanh toàn bộ miếng thịt khoảng 5 phút. Sau đó rửa thịt với nước sạch rồi cắt thành từng miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa đường. Trộn đều và để khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch cắt múi cau, hành boa rô rửa sạch cắt nhỏ, cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt thành sợi.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 thìa dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho hành vào phi thơm. Khi hành đã thơm, cho thịt vào xào lửa lớn khoảng 3 phút để thịt săn lại. Kế đến cho hành tây và cà rốt cùng 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa muối vào xào chung. Xào thêm 3 phút nữa thấy cà rốt, hành tây chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cuối cùng rắc thêm 1 ít tiêu lên trên là được.
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne