Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực nướng sa tế giòn, ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
lananhkitchenMực nướng sa tế giòn, ngọt
Nguyên liệu ngon quyết định món ăn ngon. Món mực này cũng vậy, mực phải tươi thì mới quyết định được độ ngọt giòn của món ăn. Theo khẩu vị của mình thì mực lá là ngon nhất, rồi mới tới mực ống.
Nguyên liệu
350 gr (3 con)
mực (ống, lá)
1 tcf
dầu hào
1 củ
sả băm nhỏ
1 củ
hành tím băm nhỏ
1 củ
tỏi băm nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực làm sạch, không cần bỏ da ngoài của nó đâu nhà mình ạ. Ướp cùng các gia vị trên. Trộn đều để ít nhất 10p cho ngấm gia vị.
* Bước 2
Xếp mực vào nồi chiên không dầu.
* Bước 3
Nướng lần 1: để 160 độ trong 8 phút.
* Bước 4
Lần 2: lật ngược mực lại, cho hỗn hợp sả hành tỏi còn lại trong tô ướp lên. Để 180 độ trong 2 phút. Tổng cộng 2 lần 10p là mực giữ được độ giòn, mềm, ngọt thịt.
* Bước 5
Cắt mực thành miếng vừa ăn cho ra đĩa và thưởng thức thôi 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne