Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sâm bí đao
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnSâm bí đao
Thu hoạch hơn 100 quả bí đao già, làm mứt ăn thì sợ béo nên nấu sâm uống cho mát ruột. Sâm bí đao mình nấu rất đơn giản thôi chứ không bày vẽ nhiều. #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đao (không cần gọt vỏ), cắt khúc, bỏ ruột. Nấu 1 nồi nước 3 lít cho bí và la hán quả vào nấu sôi, bí chín thì tắt bếp, vớt xác ra lấy nước. La hán quả có thể mua ở các nhà thuốc bắc hoặc các hàng bán đồ khô. Ngoài ra để thơm ngon hơn bạn có thể thêm thục địa, bông cúc và lá dứa (lá nếp). Tuy nhiên, mình đã thử và không thấy có sự khác biệt quá lớn giữa các thành phẩm.
* Bước 2
Chờ nước sâm nguội thì cất tủ lạnh dùng dần, bạn có thể thêm đường phèn, đá tuỳ khẩu vị nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne