Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh mọc chả cá thu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnBánh canh mọc chả cá thu
Cuối tuần vào bếp làm cho cả nhà thưởng thức thì còn gì bằng.
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chả cá chiên, trứng lột bóc vỏ, giò sống trộn thịt băm, tôm khô xay nhuyễn, nấm mèo băm, cho dầu điều tạo màu, muối, hạt nêm, tiêu, đường, hành tím băm trộn đều, xắn thành viên nhỏ. Có thể nấu thêm với sườn non, da heo, huyết.
* Bước 2
Bánh canh trụng nước sôi vớt ráo, rau răm xắt nhỏ.
* Bước 3
Bắt nước lên bếp với 1 muỗng mắm ruốc nhỏ, nấu sôi, cho mọc vào nấu chín. Cho trứng cút và chả cá vào, nêm thêm muối và hạt nêm. Cho bánh canh vào cho bánh ngấm gia vị. Nấu sôi, nếm lại thêm 1 ít nước mắm. Tắt bếp thêm bột ngọt nếu thích, chờ 10p thì múc bánh canh ra bát rắc tiêu lên. Làm mắm ớt mặn để dùng kèm. Vắt thêm chanh nếu thích.
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne