Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa đậu nành mè đen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnSữa đậu nành mè đen
Món sữa hạt ngon lành giải nhiệt ngày nắng nóng.
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu nành ngâm nước cho mềm, lược bỏ vỏ. Mè đen đem rang chín. Cho đậu và mè vào cối xay sinh tố, thêm nước lọc bằng gấp đôi độ dài của đậu & mè.
* Bước 2
Đem dung dịch vừa xay xong đem đun trên lửa nhỏ, khuấy đều để không khét nồi. Đến khi sôi liu riu thì tắt bếp. Lý do không để sôi bùng vì lúc này đã xay nhuyễn, đậu nành rất nhanh chín. Đem lược bã đậu & mè qua rây hoặc vải. Có thể giữ lại phần bã này để làm chả viên chay hoặc đem bón cây kiểng.
* Bước 3
Sữa sau khi đã lọc cặn. Có thể thêm đường lúc này rồi khuấy đều để tan vì sữa còn đang nóng. Thêm whipping cream vào để tạo độ thơm béo cho sữa. Có thể bỏ qua nếu muốn giảm cân.
* Bước 4
Thêm đá và thưởng thức thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne