Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo hạt sen nấm mối đen
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người ănThời gian nấu :
30 phút
50 gr
đậu xanh
200 gr
nấm mối
1/2 củ
cà rốt
100 gr
hạt sen
1/2 chén nhỏ
gạo nếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh ngâm 1 tiếng. Ngâm gạo nếp và gạo tẻ. Hạt sen rửa sạch cho vào nồi nước hầm cùng với đậu xanh, hầm đến khi hạt sen mềm thì vớt hạt sen ra lấy nhuỵ ra hết. Nước hầm hạt sen tiếp tục cho gạo nếp và gạo tẻ vào nấu
* Bước 2
Nấm mối, cà rốt rửa ngâm muối loãng và rửa sạch lại. Cà rốt cắt hạt lựu, nấm mối chẻ đôi hoặc tư. Cho chảo lên bếp thêm tí dầu cho cà rốt và nấm vào xào, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm chay. Xào sơ rồi cho nấm và cà rốt vào nồi cháo, kiểm tra nếu thấy cháo đã nở mềm thì tắt bếp. Ngò rí cắt nhỏ. Khi ăn múc cháo ra tô và cho ngò rí lên trên
* Bước 3
Cháo khi ăn nặn kèm tí tắc, với nước mắm chay ớt và rong biển sấy rất ngon!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne