Trang chủ Món ăn Thịt ba chỉ nướng
Thịt ba chỉ nướng yêu thích

Thịt ba chỉ nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Thịt ba chỉ nướng

Cách làm thịt ba chỉ nướng không khó nhưng mình thấy nhiều người vẫn gặp các vấn đề như: thịt không đậm đà, không căn chỉnh được thời gian nướng, lúc thì thịt sống, lúc lại bị cháy khô hay thịt cháy xém bên ngoài... Bếp nhà Cookpad hãy thử làm theo ct này xem sao nhé !!

Nguyên liệu

1 kg

thịt ba chỉ nạc

75 ml

nước mắm

75 ml

nước dừa tươi hoặc nước lọc

50 gr

đường

1/2 mcf

muối

1/2 mcf

ngũ vị hương

1 mc

dầu màu điều

1 mcf

ớt băm nhỏ hoặc ớt bột (nếu bạn ăn được cay)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

SỐT ƯỚP : cho nước dừa tươi + đường vào nồi nhỏ đun sôi, sau đó cho muối + ngũ vị hương vào nấu sôi trở lại. Sau đó cho nước mắm vào. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện, tắt bếp để nguội. Sốt nguội hẳn thì mới cho vào ướp thịt.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt rửa sạch để ráo. Khi sốt ướp đã nguội thì cho hỗn hợp sốt nướng vào trộn đều thịt cho thấm. Kế tiếp cho dầu màu điều vào, mix đều. (lúc này nhà ăn cay đc thì cho ớt băm vào trộn đều nhé) Ướp từ 20 – 30 phút là có thể nướng được những mẻ thịt thơm ngon rồi.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho thịt vào lò nướng 190C - 15p. Sau đó mở nắp lò trở mặt thịt nướng thêm 10p là hoàn tất. Thịt nướng này cuốn rau sống là hết ý ^_^
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Quá đơn giản và dễ làm đúng không ^_^. Yummy !!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt ba chỉ nạc nước mắm nước dừa tươi hoặc nước lọc đường muối ngũ vị hương dầu màu điều ớt băm nhỏ hoặc ớt bột (nếu bạn ăn được cay)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng
sao : DiepngocNguyen
Miso gà cay Miso gà cay
sao : DiepngocNguyen
Mì soba lạnh Mì soba lạnh
sao : DiepngocNguyen
TÔM KHO CỦ CẢI (Japanese style) TÔM KHO CỦ CẢI (Japanese style)
sao : DiepngocNguyen

Món ăn tương tự

Thịt ba chỉ nướng

Thịt ba chỉ nướng
Miso gà cay

Miso gà cay
Mì soba lạnh

Mì soba lạnh
TÔM KHO CỦ CẢI (Japanese style)

TÔM KHO CỦ CẢI (Japanese style)
Tương ớt chua ngọt dùng với gà chiên, gà rán

Tương ớt chua ngọt dùng với gà chiên, gà rán
Bò băm viên sốt teriyaki

Bò băm viên sốt teriyaki
Kho quẹt

Kho quẹt
ĐẬU HỦ XÀO RAU CỦ SỐT TERIYAKI (Teriyaki tofu to yasai)

ĐẬU HỦ XÀO RAU CỦ SỐT TERIYAKI (Teriyaki tofu to yasai)
KIM CHI XÀO THỊT HEO (Buta Kimuchi)

KIM CHI XÀO THỊT HEO (Buta Kimuchi)
Nigiri sushi Homemade

Nigiri sushi Homemade
Trứng cuộn phô mai

Trứng cuộn phô mai
Gà kho gừng

Gà kho gừng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne