Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún sườn non rau củ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tuyen AnhBún sườn non rau củ
Mình tính nấu nui nhưng nhà lại hết nui chỉ còn bún nên mình chế ra món bún sườn này 😄😄 bạn nào không thích ăn nui có thể thử với bún xem ntn nha.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ăn
300 gram
sườn non
200 gram
cà rốt
200 gram
củ cải trắng
8 cái
nấm đông cô khô
200 gram
bún tươi
2 cây
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non rửa sạch với muối để ráo. Cà rốt và củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Nấm đông cô ngâm nước ấm.
* Bước 2
Sườn heo chần qua nước sôi cho sạch chất dơ. Cho nồi nước lên bếp đợi sôi lên cho sườn vào nấu khoảng 10ph thì cho cà rốt & củ cải vào nấu khoảng 30ph. Trong thời gian chờ thì đem bún đi luộc rồi để ráo nha. Sau khi thấy sườn và cà rốt củ cải vừa mềm tới thì cho nấm đông cô vào nấu thêm 10 phút, nước ngâm nấm đông cô mình lược qua vải 2 lần bỏ cặn rồi cho vào chung nồi nước lèo luôn, rất thơm mùi nấm nha mọi người. Tiếp theo cho gia vị vào nêm nếm theo khẩu vị rồi tắt bếp.
* Bước 3
Cuối cùng là múc ra tô & ăn kèm nước mắm ớt 🌶 ai thích ăn rau sống thì thêm vào nhe.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne