Trang chủ Món ăn Thốt nốt rim đường thốt nốt

Thốt nốt rim đường thốt nốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Thốt nốt rim đường thốt nốt

Thốt nốt là loại cây nhiệt đới, cùng họ cau, thân cao đến 30m. Cây thốt nốt trồng nhiều ở An Giang. Trái thốt nốt khi chặt ra, bên trong thấy nhiều "múi" có cơm trắng như cơm dừa non. Thốt nốt tươi ăn mát, giòn. Giữa múi có nước vị gần giống nước dừa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 phần ăn
1 muỗng canh

đường thốt nốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình mua thốt nốt tươi đã đập vỏ, lấy thịt bên trong. Có nên gọi đây là hạt của trái thốt nốt ko nhỉ? Gọt bỏ lớp màng vàng mỏng để lấy phần cơm trắng, rồi cắt ngang thành các miếng dày.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho thốt nốt vào nồi, thêm vào 1 muỗng canh đường thốt nốt, mình dùng đường sệt nè, rồi thêm 1 ly nước lọc vào. Nấu lửa nhỏ, khuấy đều tay để đường ko bị khét. Bạn cũng có thể thêm ít gừng tươi thái sợi nếu thích.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho thốt nốt rim đường và hũ thuỷ tinh rồi cất vào tủ lạnh. Ăn hết trong 1 tuần nha.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne