Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt heo xá xíu 🐽
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo rửa sạch với muối & ướp cùng tất cả gia vị như trên sau đó bọc bằng màng bọc thực phẩm cho vào tủ lạnh qua đêm (10h-12h) cho thịt thấm gia vị.
* Bước 2
Lấy thịt ra khỏi tủ lạnh trước khi nấu 20 phút. Làm nóng chảo dầu, khi dầu sôi cho lần lượt thịt vào chiên sơ cho phần bên ngoài được màu đẹp nhé. Tiếp theo cho toàn bộ nước ướp thịt còn lại vào và thêm 1 chút nước (nước dừa càng tốt) đậy nắp và rim thịt với lửa vừa, lâu lâu trở mặt thịt cho thịt thấm đều gia vị. Khi còn lại ít nước sốt thì cũng là lúc thịt đã vừa mềm tới. Cho thịt ra dĩa, phần sốt trong chảo có thể cho thêm ít nước và gia vị nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 3
Cắt thịt xá xíu và trình bày ra dĩa, có thể ăn kèm bánh mì hoặc xôi với nước sốt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne