Trang chủ Món ăn Sườn nướng coca-cola
Sườn nướng coca-cola yêu thích

Sườn nướng coca-cola

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Sườn nướng coca-cola

Hôm nay nhà mình ăn sườn nướng coca kiểu Tây với cơm lam Tây Bắc 😆

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

Ướp sườn: 3 tiếng hoặc qua đêm. Nướng 40p
1 kg

sườn non, để nguyên tảng, để que dài hoặc chặt khúc ngắn tuỳ ý

1 lon

coca-cola

1 muỗng canh

hành tỏi xay nhuyễn

2 muỗng canh

hạt nêm

1 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

đường vàng

2 muỗng canh

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn cho vào khay rồi đổ hết 1 lon Coca-cola vào cho ngập sườn. Để 30' rồi đổ hết nước coca đi. Ướp sườn: 1 muỗng canh hành tỏi xay nhuyễn, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, 2 muỗng canh dầu ăn. Rắc mè trắng đều lên sườn. Bọc lại để vào tủ lạnh 3 tiếng hoặc qua đêm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nướng lần 1: Mình lót giấy nướng vào lòng nồi chiên không dầu, xếp sườn vào (đừng đè lên nhau) rồi nướng 180 độ 15', lật lại nướng tiếp 180 độ 15' là sườn vừa chín tái.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sườn nướng ăn với bánh mì, xôi hoặc cơm đều được. Nhưng hôm nay có cơm lam nên mình tước ống lam một nửa rồi cho vào lò nướng, bật 250 độ nướng 20' để bề mặt cơm vàng giòn. Dọn ra ăn ngay cùng với sườn vừa nướng lần 2.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sườn ăn với xà lách, dưa leo, mình thêm cả đu đủ chua ngọt. Còn cơm lam chấm cùng muối mè nhé. Đông tây kết hợp mà có lý phết!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

sườn non, để nguyên tảng, để que dài hoặc chặt khúc ngắn tuỳ ý Coca-Cola Hành tỏi xay nhuyễn hạt nêm nước mắm đường vàng dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn nướng coca-cola Sườn nướng coca-cola
sao : Hoàng Ngọc
Bún lòng xào nghệ Bún lòng xào nghệ
sao : Hoàng Ngọc
Trứng xào cà chua Trứng xào cà chua
sao : Hoàng Ngọc
Cá hồi nướng teriyaki Cá hồi nướng teriyaki
sao : Hoàng Ngọc

Món ăn tương tự

Sườn nướng coca-cola

Sườn nướng coca-cola
Bún lòng xào nghệ

Bún lòng xào nghệ
Trứng xào cà chua

Trứng xào cà chua
Cá hồi nướng teriyaki

Cá hồi nướng teriyaki
Vịt nấu chao

Vịt nấu chao
Thịt viên sốt cà chua (xíu mại)

Thịt viên sốt cà chua (xíu mại)
Cơm bò Gyudon (bò xào hành tây kiểu Nhật)

Cơm bò Gyudon (bò xào hành tây kiểu Nhật)
Đậu hũ chiên trứng

Đậu hũ chiên trứng
Bánh tôm, bánh tép

Bánh tôm, bánh tép
Nui thịt bằm

Nui thịt bằm
Lườn cá hồi chiên giòn sốt chua ngọt

Lườn cá hồi chiên giòn sốt chua ngọt
Sườn nấu đậu

Sườn nấu đậu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne