Trang chủ Món ăn Rau càng cua trộn dầu giấm

Rau càng cua trộn dầu giấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Rau càng cua trộn dầu giấm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
1-2 trái

cà chua

1 muỗng canh

Dầu

1 - 2 muỗng canh

giấm

1 muỗng cafe

đường

1/2 muỗng cafe

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau càng cua nhặt bỏ phần gốc và bông già, rửa sạch để ráo
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trứng luộc chín, trứng gà cắt dọc làm 4 hoặc trứng cút cắt làm 2 Đậu phộng rang giã dập Cà chua thái hạt lựu rồi xào chín, thêm 1 muỗng cafe hạt nêm và 2 muỗng canh nước vào. Bạn cũng có thể dùng cà chua bi sống nhen.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Pha dầu giấm: 1 muỗng canh dầu olive + 1 muỗng cafe đường + 1/2 muỗng cafe muối, trộn cho tan đường, cho thêm 1-2 muỗng canh giấm trắng vào trộn đều. Mình dùng muối hồng & chút ớt bột.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi ăn cho rau ra dĩa, trút cà chua xào & dầu giấm vào trộn đều, xếp trứng lên, thêm đậu phộng rang và hành phi lên là xong rồi đó. Ăn ngay kẻo rau bị dập nha.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne