Trang chủ Món ăn Canh khoai sọ tôm thịt bằm

Canh khoai sọ tôm thịt bằm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Canh khoai sọ tôm thịt bằm

Bình thường mình hay nấu canh khoai sọ với xương. Nhưng có lần ăn ở quán thấy canh khoai sọ nấu với tôm thịt bằm ngon mà thanh thích lắm, nên về nấu theo 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 chén canh
1 muỗng canh

thịt xay

4-5 con

tôm thẻ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai sọ khi gọt dính vào tay rất ngứa, nên đeo bao tay nhé. Gọt sạch vỏ rồi cắt làm 4, rửa sạch.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt xay và tôm lột vỏ cắt nhỏ, ướp 1 muỗng canh nước mắm với xíu tiêu. Phi thơm hành tím băm rồi cho tôm thịt vào xào sơ.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho khoai vào chung, thêm 1/2 chén nước vào, nêm vào 1/2 muỗng canh hạt nêm, đảo đều rồi để 5' cho khoai thấm gia vị. Sau đó mới cho thêm 1 tô nước vào. Nấu sôi rồi nhỏ lửa liu riu đến khi khoai mềm là được nhé. Nêm nếm lại lần cuối.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc canh ra tô. Ngò gai hoặc rau ngổ (ngò om) hoặc hành lá thái nhỏ rắc lên. Thêm tí xíu tiêu xay cho thơm rồi ăn thôi!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne