Trang chủ Món ăn Bánh mì gà Đà Nẵng
Bánh mì gà Đà Nẵng yêu thích

Bánh mì gà Đà Nẵng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Bánh mì gà Đà Nẵng

Ai đi du lịch ĐN sẽ biết món này, mình chưa thấy nơi nào có. Bánh mì gà thường dùng ổ bánh mì tròn, nhưng mình làm bánh mì hơi dài, do không có cái khuôn tròn 😆

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm bánh mì: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15465581-banh-mi-vi%E1%BB%87t-nam
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cách làm bơ trứng gà: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15375136-b%C6%A1-tr%E1%BB%A9ng-ga
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cách làm tương ớt Hội An: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/835688-t%C6%B0%C6%A1ng-%E1%BB%9Bt-h%E1%BB%99i-an
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cách làm chà bông gà: Ức gà công nghiệp luộc nguyên miếng với chút muối. Rồi xé nhỏ. Phết chút dầu ăn lên chảo không dính, cho thịt gà vào, nên xíu nước mắm, để lửa nhỏ đảo đều liên tục cho đến khi thịt gà khô. Lấy ra giã cho tơi là được. Cho vào hũ cất ngăn mát.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đu đủ xanh hoặc đu đủ hườm nạo sợi. Pha hỗn hợp nước + đường + muối + giấm cho chua ngọt nhẹ vừa miệng, cho đu đủ vào ngâm 2-4h. Có thể thay đu đủ bằng cà rốt nhé. Dưa leo thái mỏng dài.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Xong các nguyên liệu rồi. Giờ xẻ bánh mì, phết bơ trứng gà vào 1 bên, phết tương ớt vào 1 bên. Cho chà bông gà & đu đủ, dưa leo vào. Xong, ăn thôi!
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Mỗi lần về ĐN mình đều ăn bánh mì gà Cô Chi ở Phan Đình Phùng gần góc Phan Châu Trinh. Xưa là tủ bánh ở vỉa hè, giờ thành tiệm hơi to to rồi. Mỗi lần mình thường ăn 2 ổ 😋
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh mì gà Đà Nẵng Bánh mì gà Đà Nẵng
sao : Hoàng Ngọc
Bánh yến mạch bơ đậu phộng Bánh yến mạch bơ đậu phộng
sao : Hoàng Ngọc
Cá nục chiên mắm tỏi Cá nục chiên mắm tỏi
sao : Hoàng Ngọc
Fish & chips Fish & chips
sao : Hoàng Ngọc

Món ăn tương tự

Bánh mì gà Đà Nẵng

Bánh mì gà Đà Nẵng
Bánh yến mạch bơ đậu phộng

Bánh yến mạch bơ đậu phộng
Cá nục chiên mắm tỏi

Cá nục chiên mắm tỏi
Fish & chips

Fish & chips
Bơ trứng gà

Bơ trứng gà
Bánh mì chả cá

Bánh mì chả cá
Bún cá thu

Bún cá thu
Mì Ý spaghetti

Mì Ý spaghetti
Cơm thịt bằm xào hành tây

Cơm thịt bằm xào hành tây
Nấm rơm kho tiêu

Nấm rơm kho tiêu
Sấu ngâm

Sấu ngâm
Vải ngâm nước đường, trà vải, nước cam & vải

Vải ngâm nước đường, trà vải, nước cam & vải
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne