Trang chủ Món ăn Ra-gu (la-gu) gà

Ra-gu (la-gu) gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Ra-gu (la-gu) gà

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
1/2 con

gà ta

2 củ

khoai tây

2 củ

cà rốt

1 trái

dừa xiêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà chặt miếng to vừa ăn. Ướp: 1 muỗng canh hành tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cafe tiêu xay. Để trong tủ lạnh qua đêm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà rốt, khoai tây cắt khúc dày. Áp chảo cho săn 2 mặt để khi hầm không bị nát.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho gà vào nồi, mình không thêm dầu vì mỡ gà sẽ ra rất nhiều. Đảo cho gà săn lại rồi đậy nắp, để lửa 4/9 nấu khoảng 20' cho gà chín trước.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nếu thích hơi sánh, bạn khuấy 1 muỗng canh bột bắp vào nửa chén nước rồi rót từ từ vào nồi ra-gu. Có người thích béo thì thêm sữa tươi vào hầm chung nữa.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne